歡迎詞

發布時間:2020-07-27 00:00:00

您好,歡迎進入重慶敉芽餐飲文化有限公司官方網站!

全國統一銷售熱線

發布時間:2020-07-27 00:00:00

全國統一咨詢熱線:13594636519

/
/
/
餐飲連鎖品牌的經營管理技巧
資訊分類

餐飲連鎖品牌的經營管理技巧

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2021-02-09 09:40
  • 訪問量:0

【概要描述】民以食為天,現在越來越多的人開始躋身于餐飲行業,餐飲日常的經營管理關乎著餐廳的未來發展,尤其是餐飲連鎖的管理經營問題尤為重要。那么作為餐飲連鎖品牌,應該注意的經營管理技巧有哪些呢?

餐飲連鎖品牌的經營管理技巧

【概要描述】民以食為天,現在越來越多的人開始躋身于餐飲行業,餐飲日常的經營管理關乎著餐廳的未來發展,尤其是餐飲連鎖的管理經營問題尤為重要。那么作為餐飲連鎖品牌,應該注意的經營管理技巧有哪些呢?

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2021-02-09 09:40
  • 訪問量:0
詳情

民以食為天,現在越來越多的人開始躋身于餐飲行業,餐飲日常的經營管理關乎著餐廳的未來發展,尤其是餐飲連鎖的管理經營問題尤為重要。那么作為餐飲連鎖品牌,應該注意的經營管理技巧有哪些呢?

餐飲連鎖

1、實行統一采購制度:在餐飲連鎖經營中,產品的采購權主要集中在總部,由總部承擔采購和配送任務,所以統一采購是餐飲連鎖經營的基本特征,也是實現規?;洜I的關鍵環節,而價格優勢則是支撐餐飲連鎖經營重要一面,所以價格優勢則首先來自于統一進貨,與采購。由于餐飲連鎖占據的經營銷售通道比較多,因此原料采購就會是一個大的工程。呢么實行統一的采購制度,不僅可以讓餐飲連鎖企業從供應商那獲得更優惠的價格,同時也降低了配送成本。

2、經營計劃的制定:餐飲連鎖企業經營計劃的制訂是建立在對市場狀況和供應商情況進行調查研究的基礎上的,體現了消費的需求和原料的供應趨勢,餐飲加盟也是餐飲連鎖企業經營戰略的重要內容,所以餐飲連鎖企業的商品采購必須嚴格按照經營計劃來執行,體現企業的經營方針。

3、統一的物流配送:如果沒有統一配送,那么就需要各分店建立自己的倉庫,而一般連鎖店都會選在商業地段,地價相對較高,倉庫成本也就會增加,多以統一的物流配送也是有一定道理的。因而,現在許多總店都是采用統一的配送中心,再由配送中心將商品送到各連鎖店,同時收取一定比例的配送費,這樣就可以很好地解決成本高的難題。

 

 


關鍵詞:

掃二維碼用手機看

最新動態

餐飲連鎖的趨勢

隨著大家對餐飲要求的不斷提高,餐飲行業在近幾年也發生著很多變化,其中當然少不了餐飲連鎖趨勢的到來,這也就意味著傳統餐飲模式正在逐漸消解。眾所周知傳統餐飲的品牌與產品建立周期是比較長的,而餐飲連鎖則可以快速的復制拓展市場,這樣就可以給想經營餐飲的人們給予更大的優勢。餐飲連鎖加盟的歷史其實已經很多年了,尤其是國外這種現象尤為顯著。
2021-02-20

餐飲連鎖經營具有哪些特點

今天小編就給大家簡單介紹下餐飲連鎖經營的相關特點,僅供大家參考哦!
2021-02-18

餐飲連鎖加盟的優勢有哪些?

餐飲連鎖加盟現在是很多人選擇開店的主要形式之一,餐飲連鎖加盟選項目就是因為看到了有潛力,有希望才會選擇!重慶敉芽餐飲文化有限公司 餐飲連鎖加盟期待與各位的合作!餐飲連鎖加盟的最大優勢有哪些?我們一起來看下吧!
2021-02-16

餐飲連鎖加盟的要求

很多創業者都知道,餐飲連鎖加盟是目前比較好的創業模式,今天小編就和大家聊一下關于餐飲連鎖加盟的幾個要求,避免大家、盲目加盟吃虧。
2021-02-16

地址版權

發布時間:2019-05-10 00:00:00

電話:13594636519  地址:重慶市沙坪壩區大學城北路97號龍湖U城天街購物廣場3層24號

© 2020 重慶敉芽餐飲文化有限公司 頁面版權所有  渝ICP備2020011748號-1  網站建設:中企動力重慶

地址版權手機

發布時間:2019-05-10 00:00:00

© 2020 重慶敉芽餐飲文化有限公司 頁面版權所有

渝ICP備2020011748號-1  網站建設:中企動力重慶

微信公眾平臺
在線客服
客服熱線
13594636519 13594636519
服務時間:
9:00 - 18:00
客服組:
在線客服
av导航第一福利网_2019精品国产品在线_欧美日本日韩aⅴ在线视频